jueves, 19 de febrero de 2015

RECETA DE FERIA GASTRONOMICA

                                           receta de aguacate rellenos de atún y jitomate 

Ingredientes:

  • 4 aguacates grandes
  • 1 cebolla
  • 3 jitomates bola
  • 4 latas de atún en agua

Preparación:

Abre cada lata de atún y retira el agua. Vierte el contenido en un recipiente y aparta.
Pica la cebolla y el jitomate en pequeños cubos y revuelve junto al atún. Sazona con sal y pimienta.
Por otro lado corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y rellena.
Para darle tu toque especial a la receta puedes mezclar el atún con limón, mayonesa o tu aderezo favorito.
Tú decides si dejas los aguacates con cáscara o no, según la presentación que le quieras dar a tu platillo. Puedes acompañar con arroz blanco o una sopa.
Este platillo se lleva mejor frío por sus ingredientes.

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